Fahrenheit

Narrazione del progetto
Il ristorante di punta dello chef Rocco Whalen, Fahrenheit, si è trasferito dopo 22 anni da Tremont al centro di Cleveland, celebrando la sua passione per la città e l'arte culinaria. Il design di 12850 piedi quadrati incarna calore, fuoco e trasformazione, intrecciando una narrazione di scintille, fumo, braci e fiamme attraverso materiali, texture e illuminazione. Il piano terra offre diverse esperienze culinarie, dal bar e cocktail lounge ai grandi separé e all'intimo Chef's Table, mettendo in risalto l'abilità della cucina e del team di accoglienza. Un soffitto in legno con volta a botte incornicia la vista aperta sulla cucina, creando un'atmosfera grandiosa ma accogliente che bilancia intimità e teatralità.

Una scala personalizzata in ottone, legno bruciato, piastrelle in porcellana italiana e una sala vini conducono al lounge al secondo piano e alla terrazza panoramica, dove gli ospiti possono godere di bracieri e vista su Public Square. Il design rende omaggio alla storia di Cleveland, incorporando un bar storico restaurato e colonne in legno e soffitti a cassettoni reinterpretati nella sala da pranzo privata, fondendo il fascino antico con l'eleganza contemporanea. In ogni angolo, gli spazi del ristorante cambiano di atmosfera e narrazione, culminando in un ambiente lussureggiante e giocoso che simboleggia la rinascita e il potere trasformativo del fuoco, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria multisensoriale tanto memorabile quanto immersiva.